Pode entrar na minha cozinha que a porta está sempre aberta.

E na minha mesa sempre cabe mais um...

sexta-feira, 9 de abril de 2010

Bolinho de Arroz com Alho-poró



Esta receita eu peguei lá do site http://rainhasdolar.com/
Dou uma passadinha lá quase todos os dias para ver as novidades e receitas, adoro, não deixem de visitar.As comadres de lá são demais...
Adaptei algumas coisas pra ficar do jeitinho que eu gosto.

Ingredientes:
2 xícaras bem cheias de arroz cozido
3 ovos
1 alho-poró
1 cenoura processada no mixer(pode ser ralada)
5 colheres(sopa)de farinha de trigo
salsinha, pimenta do reino branca
sal e noz moscada

Modo de Preparo:

Juntar ao arroz todos os ingredientes e ir colocando a farinha aos poucos até chegar ao ponto de modelá-los com a ajuda de duas colheres.Dispôr os bolinhos na assadeira anti-aderente (não precisa untar) e levá-los ao forno pré-aquecido. Deixar assar 15 minutos de cada lado.

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